La nature change complètement en hiver, c'est le moment d'aborder le cycle des arbres et des plantes pour comprendre l'importance des baisses de température pour laisser la nature faire une pause. Les enfants de maternelle apprécieront les activités sur la neige et les flocons, tandis que les plus grands de primaire peuvent fabriquer mangeoires et abreuvoir pour aider les oiseaux.
L'hiver est la saison idéale pour observer les traces d'animaux, dans la neige bien sûr, mais aussi dans la terre humide où les empreintes se forment plus facilement.
La table d'hiver se pare d'un costume de fête puisque Noël et ses lumières sonnent le début de cette saison. Au milieu des pommes de pin, bougies en cire d'abeille viennent éclairer la saison où les jours sont les plus courts de l'année.
Après l'hiver, vient le printemps : la saison où la nature se réveille et qui donne envie de proposer un maximum d'activités dehors aux enfants.
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