Apprendre à reconnaître les fungi, communément appelés champignons, toxiques ou comestibles avec cette affiche mémo
Ce sont douze espèces de champignons qui sont présentés sur cette grande affiche vintage intitulée "Fungi - Champignons".
Chaque illustration en couleur est légendée avec le nom latin du champignon :
- Cantharellus cibarius, connue sous le nom de chanterelle, délicieux champignon comestible
- Agaricus violaceus ou cortinarius violaceus est le cortinaire violet, malgré une couleur magnifique, sa comestibilité est plutôt médiocre
- Agaricus muscarius ou amanita muscaria est bien connue sous le nom d'Amanite tue-mouche
- Agaricus emeticus v. virescens ou russula virescens est un comestible connu sous le nom de russule verdoyante
- Clavaria cinerea est la clavaire cendrée, elle n'a aucun intérêt culinaire
- Agaricus galericu, la mycène en casque, sans danger, ce champignon n'a toutefois pas d'intérêt à être mangé
- Agaricus emeticus var ruber, la russule émétique, qui est toxique et provoque des troubles gastro-intestinaux
- Agaricus mutabilis, la pholiote changeante également appelée agaric à soupe qui est un excellent comestible
- Agaricus ostreatus, la pleurote en huitre qui est un excellent comestible
- Boletus asper, le bolet bai, très bon comestible parfois délaissé car il bleuit lorsqu'on le touche
- Agaricus piperatus, le lactaire poivré qui est un champignon comestible
- Morchella esculenta, la morille commune, excellent champignon comestible très prisé qui doit être consommé uniquement cuit
Ce document d'archive de chez Cavallini est superbe pour illustré votre table d'automne si vous abordez ce thème avec votre enfant. Découvrez également cette grande affiche avec 67 espèces de champignons illustrées.
Cette affiche peut également servir de papier cadeau original.
Elle est livrée roulée dans un tube en carton.
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